Pesca

Maria Sandoval

El atún y el fraude alimentario en distintos países

¿Qué es el fraude alimentario? El fraude alimentario es un engaño al consumidor a través del uso de productos alimenticios, ingredientes o empaques…

Fraude Alimentario: el falso etiquetado en productos de la pesca

La información que se encuentra en el etiquetado de los alimentos es el medio directo por el cual se transmite al consumidor los ingredientes, calidad o valor nutric…