Contaminantes orgánicos

Los contaminantes orgánicos son sustancias indeseables y nocivas que se encuentran a nivel de trazas en los alimentos. Están presentes en los alimentos por el contacto que tienen con el aire, el agua o el suelo, o se crean en el proceso de fabricación como por ejemplo, la acrilamida o el 3-monocloropropano-1,2-diol (3-MCPD). Ofrecemos por medio de nuestro socio comercial el análisis de los siguientes parámetros:

3-monochloropropane-1,2-diol (3-MCPD) and 2- and 3-monochloropropane-1,2-diol esters (2- and 3-MCPD esters) 4-methylimidazole (4-MI) Acrolein Acrylamide Chlorate, perchlorate Chlorophenols, such as pentachlorophenol (PCP) Dichloropropanols (DCP) Dicyandiamide (DCD) Disinfectants, e.g. quaternary ammonium compounds, such as DDAC and BAC Ethyl carbamate Formaldehyde Furans

Glycidyl esters Illegal dyes: sudan dyes and other illegal dyes Melamine and other structurally related compounds such as cyanuric acid, ammelide and ammeline Mineral Oil Saturated Hydrocarbons (MOSH), Mineral Oil Aromatic Hydrocarbons (MOAH) and Polyolefin Oligomeric Saturated Hydrocarbons (POSH) Nicotine Plasticisers, such as phthalates / adipates Polycyclic aromatic hydrocarbons (PAH) Residual solvents (such as BTEX and VCH). Semicarbazide (SEM), photoinitiators (isopropyl thioxanthone: ITX; 2-ethylhexyl 4-dimethylaminobenzoate: EHDAB)

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