Diferencias entre el Edge Crush Test y el Ring Crush Test
Pruebas de resistencia Tanto el Edge Crush Test (ECT) como el Ring Crush Test (RCT) son ensayos de laboratorio que buscan medir la resistencia de las cajas de cartón…
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Digestibilidad en Pepsina: qué es, características y funciones.
La pepsina es uno de los elementos clave para entender la digestión y la absorción de nutrientes. La digestibilidad proteica en pepsina sobrenadante es uno de los mé…
Diglicéridos en aceites
Los diglicéridos, también conocidos como diacilgliceroles, son lípidos formados por la esterificación de dos ácidos grasos con una molécula de glicer…
Dioxinas y PCB en alimentos
Las dioxinas y los bifenilos policlorados (PCB) son sustancias químicas tóxicas que persisten en el medio ambiente y se acumulan en la cadena alimentaria. Pueden cau…
Dioxinas y sus Efectos en el Medio Ambiente y la Salud Humana
Las dioxinas son compuestos químicos que se producen a partir de procesos de combustión que implican al cloro. Son un grupo de compuestos químicos que devienen conta…
Gemelin Castillo
Diseño e implementación de un plan de monitoreo anual: Estrategias y ensayos de laboratorio clave
En un entorno altamente regulado, el monitoreo anual se ha convertido en una práctica indispensable para garantizar la calidad, seguridad y conformid…
Dióxido de Titanio como aditivo en los alimentos
¿Qué dicen las regulaciones de la UE sobre el uso del oxido de titanio como aditivo? El uso de aditivos alimentarios está regulado por el Reglamento (CE) No 1333/200…
EDC en cosméticos
Los EDC son conocidos como las sustancias químicas disruptivas endocrinas , actualmente se encuentran clasificados aproximadamente 150 sustancias. Estos pueden encon…
EUROFINS IT... Un sueño hecho realidad
Han pasado 10 años desde la primera visita que realizamos a Dr. Specht en Alemania, el objetivo en aquel tiempo era traer una solución al sector exportador de piña d…
Economía de desechos y subproductos en Colombia
Actualmente la cantidad de desechos y su manejo se ha convertido en uno de los principales problemas para los gobiernos alrededor del mundo, ya que el aumento de la…
Juan Tejada
Efecto socioeconómico producto de la presencia de marea roja en la zona marino costera del pacifico de Guatemala.
¿Qué es la marea roja? Es un fenómeno natural causado por la fluctuación (incremento numérico) de algunas clases de microalgas en las zonas marino c…
Efectos de las floraciones de algas nocivas en las zonas costeras
En muchas costas tropicales y subtropicales de acuerdo con la época se logran observar manchas rojas grandes, que suelen recibir el nombre de mareas rojas, generadas…